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Mon dessert bien-être
Se faire plaisir en prenant soin de sa santé
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MON DEFI
Mon défi : 8 semaines pour revisiter vos desserts préférés en 4 versions adaptées aux régimes
semaine 1 : FONDANT AU CHOCOLAT
semaine 2 : MOUSSE AU CHOCOLAT
semaine 3 : TARTE AUX FRAISES
semaine 4 : ÉCLAIR AU CHOCOLAT
semaine 5 : TARTE AU CITRON MERINGUÉE
semaine 6 : FLAN A LA VANILLE
semaine 7 : TARTE AUX POMMES
semaine 8 : TARTE TATIN
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Au four
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Sans cuisson
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Difficulté
Débutant
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Intermédiaire
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Avancé
(0)
Ingrédients
"crème cuisine" amande
(1)
"crème" d'amande
(1)
"lait" d'amande
(1)
"lait" végétal
(6)
Aquafaba
(4)
Beurre
(24)
Bicarbonate de soude
(2)
Blanc d'oeuf
(2)
Blanc d'oeuf plein air
(2)
Chocolat 70% cacao minimum
(9)
Chocolat noir 70% cacao
(8)
Chocolat noir dessert 50% cacao
(2)
Chocolat noir dessert 50% de cacao
(1)
Compote de pomme sans sucre ajouté
(3)
Compotée de pomme
(2)
Eau
(18)
Farine
(8)
Farine T80
(5)
Farine semi-complète (T80)
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Fraises
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Fécule de pomme de terre
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(2)
Jus de citron pressé
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Oeufs
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(3)
Sucre complet de canne
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Sucre de canne
(5)
Sucre de canne complet
(3)
Sucre de canne non raffiné ou complet
(2)
Sucre de canne non-raffiné ou complet
(3)
Sucre non raffiné
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Régime alimentaire
100% végétal
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IG Bas
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(8)
sans lactose
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sans matière grasse
(1)
Sans oeufs
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Sans sucre
(7)
Végan
(7)
Végetarien
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Recipe Dietary
1
100% végétal
S
sans beurre
S
sans lactose
TARTE TATIN 100% VEGETALE
2 hrs
Débutant
S
Sans oeufs
TARTE TATIN SANS OEUFS
2 hrs
Débutant
S
sans beurre
S
sans lactose
S
Sans lait
TARTE TATIN SANS BEURRE SANS LAIT
2 hrs
Débutant
1
100% végétal
S
sans beurre
S
Sans lait
S
Sans oeufs
vegan
Vegan
TARTE AUX POMMES 100% VEGETALE
1 hr 30 mins
Débutant
S
Sans oeufs
TARTE AUX POMMES SANS ŒUFS
1 hr 30 mins
Débutant
1
100% végétal
S
sans lactose
S
Sans lait
S
Sans oeufs
vegan
Vegan
FLAN A LA VANILLE 100% VEGETAL
2 hrs
Débutant
S
Sans oeufs
FLAN A LA VANILLE SANS OEUFS
2 hrs
Débutant
S
sans lactose
S
Sans lait
FLAN A LA VANILLE SANS LAIT
2 hrs
Débutant
1
100% végétal
vegan
Vegan
V
Végetarien
TARTE AU CITRON MERINGUÉE 100% VEGETALE
2 hrs 30 mins
Intermédiaire
S
Sans oeufs
TARTE AU CITRON MERINGUÉE SANS OEUFS
2 hrs 30 mins
Intermédiaire
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