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Mon dessert bien-être
Se faire plaisir en prenant soin de sa santé
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MON DEFI
Mon défi : 8 semaines pour revisiter vos desserts préférés en 4 versions adaptées aux régimes
semaine 1 : FONDANT AU CHOCOLAT
semaine 2 : MOUSSE AU CHOCOLAT
semaine 3 : TARTE AUX FRAISES
semaine 4 : ÉCLAIR AU CHOCOLAT
semaine 5 : TARTE AU CITRON MERINGUÉE
semaine 6 : FLAN A LA VANILLE
semaine 7 : TARTE AUX POMMES
semaine 8 : TARTE TATIN
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Sans cuisson
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Difficulté
Débutant
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Intermédiaire
(12)
Avancé
(0)
Ingrédients
"crème cuisine" amande
(1)
"crème" d'amande
(1)
"lait" d'amande
(1)
"lait" végétal
(6)
Aquafaba
(4)
Beurre
(24)
Bicarbonate de soude
(2)
Blanc d'oeuf
(2)
Blanc d'oeuf plein air
(2)
Chocolat 70% cacao minimum
(9)
Chocolat noir 70% cacao
(8)
Chocolat noir dessert 50% cacao
(2)
Chocolat noir dessert 50% de cacao
(1)
Compote de pomme sans sucre ajouté
(3)
Compotée de pomme
(2)
Eau
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Farine
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Farine T80
(5)
Farine semi-complète (T80)
(24)
Fraises
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Fécule de pomme de terre
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Jus de citron
(2)
Jus de citron pressé
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Jus de pomme sans sucre
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Oeufs
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Sucre complet de canne
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Sucre de canne
(5)
Sucre de canne complet
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Sucre de canne non raffiné ou complet
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Sucre de canne non-raffiné ou complet
(3)
Sucre non raffiné
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Recipe Dietary
I
IG Bas
S
Sans sucre
MOUSSE AU CHOCOLAT IG BAS
4 hrs 30 mins
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